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你所不知道的豪宅學,La vie專訪謝孟勳總經理。
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捷寶生活捷寶下午茶‧你所不知道的「豪宅學」 - La Vie雜誌專訪捷寶建設總經理謝孟勳

你所不知道的「豪宅學」 - La Vie雜誌專訪捷寶建設總經理謝孟勳

La Vie雜誌專訪捷寶建設總經理謝孟勳

La Vie雜誌專訪捷寶建設總經理謝孟勳

 

什麼叫「房地產」,什麼叫「建築」?

提起「房地產」三個字,許多人不以為意,覺得市儈、商業,卻無法避免地在許多廣告中不斷接觸。站在較嚴肅一點的立場上看,如果你不知道歷史發展的脈絡,你就很難定位自己將來的所在,因此,在這裡,讓我們稍稍回顧一下台灣房地產的演進。近十年,台灣房地產有了不同層面的許多改變。從前稱做「透天」、「奐厝」(舊式公寓)的集合式住宅隨著城市高度密集發展而式微,住宅也由獨立單元進展至「開放」與「社群」的討論,建築、空間的新概念不斷加入,甚至被放大,一點ㄧ滴改變當代住宅的群像。我們可以說,「房地產」已經進入建築╱生活討論的年代。不論是宣傳或口號,確實有許多開發商或建設公司認為「生活即是信仰」,在這樣的高度下,彼此競提概念、設法落實,可能是搭上國際建築熱潮、可能結合不同的美學看法,或者用新的設備改變居住行為⋯⋯唯一確定的是,造就台灣住宅建築的豐富性。在各自表述的實踐學(或商業力)中,過去未曾出現過的「豪宅」觀念,更是近來被廣受注目的顯學。大眾普遍以為,所謂「豪宅」不過是「奢華的堆積」,其實不然。從現象還原,在那奢華頂級的表象下,隱藏的不只是台灣精緻住宅建築的演進,更是對「空間合理性」的探討。本單元有幸邀請捷寶建設總經理謝孟勳先生,分享一路走來十幾年的經驗,以建築人╱室內設計師╱藝術愛好者╱開發商的角度,帶領我們看穿「豪宅學」的秘密。

二十年前,台灣的住宅建築在型態上相當匱乏,在社會背景上,由於台灣房地產已經走了很長一段時間的不景氣,大多數的推案都只求順利銷售,對於建築的討論課題僅限於地段與價格,蓋得好不好或美不美基本上不在決策之中。也因此,當時住宅建築無論在產品規劃或包裝上,大多不大講究,不但沒有所謂豪宅觀念,更甭論美學精神。1989年,兩位具有室內設計背景的年輕人,大膽跳入開發領域,持著對美與空間的想法,他們就是中悅的創辦人與謝孟勳,前者是中機構的董事長,後者則是現今捷寶建設的總經理與幕後推手。從空間設計出身,謝孟勳與李董事長不斷思考:現代建築與房地產到底有什麼路可以走?謝孟勳說中悅品牌的草創期同樣也面臨資金壓力,在精華地段推案幾乎是不可能。「當時很掙扎,一來想要成本降低,二來又想要讓客戶擁有不一樣的產品。」因此,退而求其次,將重心擺在離台北市不遠的桃園一帶,選擇在次級戰區發展產品特色。於是兩人依照本身專長分工,一個專攻設計,一個專攻實務,踏上改變台灣房地產之路。

捷寶建設的建築內,從線條、光線或質料的鋪陳,表達出雋永的典雅風格

捷寶建設的建築內,從線條、光線或質料的鋪陳,表達出雋永的典雅風格

如何讓集合式住宅釋放善意?

從設計案轉入建築開發領域,謝孟勳說在這其中明顯可以感覺,客戶的需求跟以往建商提供給客戶的,是如何的不同。室內設計不同於建築設計,其主要任務在於是要幫客戶完成他們的「家」,而當時房地產所推出的產品,大多非常粗糙,消費者所能比較的只有坪數的大小,而建築的美學討論大抵上停留在建材的使用。「當時的建築設計就是看現在流行什麼建材,方塊磚、一釘掛、二釘掛⋯⋯可談性不高。經過一兩年的觀察,我們發現建築的討論還是要回歸到構成家的機能、感覺與成員上,才能找到住宅建築設計的根。」觀察當時都市生活,顯見鄰里間的疏離與冷漠,集合式住宅區內,門與門後的主人彼此不認識,即便熟識了,經過轉手買賣,情感鍊結也很容易被打斷。「家的形態除了是大門裡面的空間外,從家領域到社會領域中間仍有一大空缺,鄰里關係的議題於是突顯了出來。」謝孟勳認為,鄰里關係建立是公共空間存在的目的,然而當時房地產對於公共空間的定義,不過就從住家空間轉搭電梯出去到另外一個領域的過程,不大去思考中間還能有什麼創造。住宅的設計不良阻擋了善意的回應,使人際關係建立趨於保守,「除了單元之外,我們還可以創造什麼?」這個想法成了謝孟勳想做的第一件事。

住宅的改變從「一道門」開始

再者,台灣當時充斥著鐵窗文化,「鐵窗和鐵門為何會產生?」這個問題曾經困擾了李董事長與謝孟勳許久,他們從鐵窗的誕生反推,才發現那是因為建商或建築本身沒有滿足住家的需求。「以前的建商為了省下成本,可能用了很簡單的門,住戶搬進來後當然沒安全感,所以才加了第二道、第三道門。所以,我們率先用了透視迪門,增加了鎖的安全性,並且不斷用一道門來說服客戶:我們已經用很好的門,你不必擔心。」「杜絕鐵窗,這點非常難。」謝孟勳說,這不只涉及立面統一與安全問題,台灣室內設計空間加大的「外推」也是一大阻撓,甚至這樣的陋習被用在建築設計上,包裝成所謂的「二次施工」,成為某些建設公司的理所當然的施工方式。

為什麼需要「外推」?當時的老公寓大多都是從陽台進出,並沒有所謂的「玄關」,大家不是把鞋櫃放在電梯間,就是將陽台二次施工變出玄關,既然有這樣的需求,為何不在蓋房子的時候就考慮進去?謝孟勳說,除了一樓的大廳之外,他們把「雙玄關」當成住宅必備設計,當住戶從電梯出來,讓電梯間成為進入家門前的第一個玄關,當轉進內部空間時還有一個可以脫鞋更衣的第二個 玄關,該享受到的氣派或機能都在建築本身解決了,外推便顯得徒勞。「維持一棟房子的價值,就是去維持立面的完整性,從我們的第一棟房子開始,這樣的觀念我們鼓吹了很久。」

融合現代建築的新古典風格,使建築越來越接近藝術領域

融合現代建築的新古典風格,使建築越來越接近藝術領域

鄰里關係再造的關鍵中咖啡廳哲學

雖然在中壢發展,但謝孟勳卻始終以台北市的房子做為比較標準。謝孟勳說,當時號稱台北市豪宅的「東帝士花園廣場」影響他相當大,也因此啟發了他們在建築公共設計的新觀念。「當時,我們看到這樣完整的公設概念,游泳池、會客室、健身房等,發現如果有些公共設施能夠納入我們的建築裡,也許可以達到一開始的初衷:為住戶創造更多的互動。」當時中悅團隊下了一個大膽的決定:拿掉一樓店面,全數開放為住戶的公共空間。這個想法現在看起來不算特別,但在桃園市場卻是一大創舉,這樣的做法有兩個好處,一個解決銷售難題(市場上根本不需要這麼多店面),其次就是有空間可以發展社區人際網絡。空間、活動、人,是建立鄰里關係的關鍵,「一個社區裡面有游泳池的意義,相當於參加俱樂部。」謝孟勳說過去談建築都是談機能、空間,如何創造人與人之間能夠互動的空間,讓住戶得到良好的人際關係,這才是住宅建築的使命。「以經濟效益為考量的建築必非不好,但過度省略的設計,往往讓消費者購買到的家只是一個空殼子。我想讓消費買到的不是只有自己的那戶而已,而是鄰里、社區─讓公共空間發生活動,梯廳裡再也不會有陌生的感覺。」發展到最後,這樣的思考演變出中體系下最重要的「咖啡廳文化」。謝孟勳說,「咖啡好不好決定你坐在那邊舒不舒服,常常我們去住飯店的時候會覺得很舒服,那是因為它除了有服務與管理,還有好的咖啡廳。」將飯店咖啡廳概念引進,不但使公共空間飄滿濃醇咖啡香,精緻講究的早餐,每逢週末甚至必須預約才能吃得到。把咖啡廳變成招牌,住戶們不再只是點頭打招呼,還可以坐下來聊天;家和城市中間多了停留點,和朋友的約不必再到外頭;因為咖啡廳造就空間人際關係的更進步。

捷寶的建築風格,靈感來自謝孟勳的義法之旅

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不斷試驗的深刻石雕功法,磨掉了匠氣後,才掌握了建築之美的神髓

不斷試驗的深刻石雕功法,磨掉匠氣後,才掌握了建築之美的神髓

以一生一棟的精神踏上風格定位之路

古典,一直以來就是捷寶建設的代表風格。謝孟勳說,發展這個風格原因在於他們希望找到一個恆久不變的題材,來呼應「建築的價值」這個看法。「我們常常會定義某種建築是七零或八零年代,因為現代建築本身具有流行性,時間一久風格就會跟著改變,現在可能是綠建築,可是過一陣子可能就不一樣了。而我希望建築風格可以恆久一點,例如歐洲城市的古典建築總是讓人覺得越看越耐看。」其次,古典時期的建築師不只擔任建築工作,同時也是雕刻家、畫家或工程師,他們一生甚至就為了蓋一棟房子,這樣「窮畢身之力」的藝術精神,是當代建築所難以達到的。將古典元素融入現代建築,謝孟勳決定發展「新古典風格建築」;然而,卻遇上的意外艱難的技術問題。其中之一,就是要克服古典建築在深刻石雕的處理。謝孟勳說,在這之前,台灣或中國石雕技術退化嚴重,不要說藝術,連民間美術的最低標準都達不到,於是找來張琮欣教授研究深刻技術,親自訓練一批工匠,設計具有「專屬性」的圖騰,再一一將深刻石雕圖騰的匠氣剝除,提煉出稍微接近藝術化的作品。「古典建築並非人人都能做,就算能夠仿效,也未必做得出味道來。」經過三、四年時間的訓練,這樣的美學技巧越來越熟成,「中悅花園廣場」突破了這個點,開啟台灣新古典建築先例,受到市場矚目,也因此開始 有人在談論所謂的「豪宅的標準」。

新古典是捷寶建築的風格,而藝術則是它的內涵

新古典是捷寶建築的風格,而藝術則是它的內涵

不是天天「去」看展而是天天「回」美術館

品牌經營了20年,中悅品牌開枝散葉,由謝孟勳所成立的捷寶建設,不僅承襲這樣的建築精神,更思考:在這樣的架構下,捷寶建設還能創造哪些可能?除了安身立命,謝孟勳希望建築能讓住戶終身學習,在建築內植入「藝術展」的概念於是產生,從「捷寶花園廣場」開始,謝孟勳即以羅浮宮為題,親自帶領專業攝影師遠赴法國羅浮宮拍攝,將照片懸掛在建築梯廳內,並悉心寫上介紹與收藏位置,同時定期輪換,讓每位住戶皆能在無形中被感染。除了蒐羅西方油畫、雕塑作品,「捷寶柏悅」更請來富貴陶園新銳陶藝家量身打造15件作品。而捷寶建設首座進軍竹北的「捷寶新世紀」,甚至謝孟勳更親自遠赴義大利慕拉諾島,採購近800年歷史Barovier&Toso品牌的水晶吊燈,並不辭辛苦帶回許多當地藝術家的作品,其中包含當年拿破崙長征歐洲唯一歸還的戰利品,由藝術家Ludovico de Luigi的銅雕戰馬「聖馬可二世」。

捷寶建設要做經營生活的品牌

建築不只有硬體設施,還包括人與人關係的經營,「它是很生活化的。」謝孟勳說,捷寶建設不但為住戶成立高爾夫球隊,並且在社區設展、舉辦各種座談,從品酒、泡咖啡到建築美學賞析,甚至推出捷寶尊榮卡等各項服務 ── 與其說捷寶建設是開發建築的品牌,更像是經營生活的品牌。每逢中秋烤肉大會,報名超過80%就可想像在捷寶建設的社區中,住戶緊密度與向心力極強。「這些住戶從第一代、第二代到第三代,彼此間的感情都相當濃厚,而捷寶建設的積極態度也改變以往建設公司與客戶的對立關係。」克服不景氣與資金的壓力,歷經市場與法規的改變,從中到捷寶,謝孟勳摸索出一條不一樣的開發之路,也逐漸調整出與眾不同的「家的感覺」。最後,不免問他:那到底什麼是「豪宅」?謝孟勳的回答很有意思,他說:「豪宅不是結構與材料的堆積,而是生活與藝術新生命的延續。」

※本文轉載自La Vie雜誌2011二月號第82期,原作 Funny Li
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